近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。尤其是高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加。随着，人才需求越来越大，酒店管理专业的报考人数也在不断增加，就业形势也越来越好。但是，专业已经确定，学校却不知道该怎么选，今天给大家整理几所开设酒店管理专业的专科学校，分数在专科范围内的同学可以参考一下。

开设酒店管理专业的高职专科

一、青岛酒店管理职业技术学院

1.学校简介

青岛酒店管理职业技术学院坐落于素有“红瓦绿树、碧海蓝天”之称的中国最美海滨城市、中国最宜居城市——青岛，是经教育部批准成立的省属公办全日制普通高校。学院办学历史可追溯到1945年成立的私立青岛商科职业学校，经过几代人的不懈努力和矢志追求，2002年在山东省青岛商业学校和山东省饮食服务技工学校基础上创办青岛酒店管理职业技术学院。该校是我国第一所独立设置的酒店管理职业技术学院，现有全日制在校生14000人。学院坚持“双师型”教师个体成长和“双师型”教学团队建设相结合，提高教师教育教学能力和专业实践能力，基本建成一支师德高尚、技艺精湛、专兼结合、充满活力的高素质“双师型”教师队伍。建有国家级职业教育教师教学创新团队、国家首批教师实践流动站、齐鲁技能大师工作站，现有教育部职业教育教学指导委员会专家4名，省级教学指导委员会专家9名，全国技术能手3人，山东省教学名师4人，省级教学团队5个，省级青年技能名师4人，省级职业教育名师工作室2个，省级职业教育技艺技能传承创新平台4个，青岛高校教学名师6人，山东省先进工作者1人、青岛市劳动模范2人、青岛市会计领军人才1人。荣获2个首批全国职业院校“双师型”教师队伍建设典型案例。

2.专业建设

学院是一所特色鲜明的现代服务业高职院校，设置有酒店管理学院、文旅学院、烹饪学院、酒店工程学院、工商管理学院、会计学院、信息工程技术学院、艺术学院、马克思主义学院、基础教学部等10个二级院部，开设有酒店管理与数字化运营、旅游管理、烹饪工艺与营养等35个专业。其中，全国职业院校示范专业点2个，中央财政支持建设专业2个，教育部1+X证书制度试点项目26个。专本贯通分段培养专业2个，山东省高等职业教育高水平专业群2个，省级示范专业2个，省级特色专业7个，省级重点建设专业10个，省级品牌专业群2个。国家级现代学徒制试点项目1个，省市级现代学徒制试点项目8个，牵头开发省级教学指导方案7个。青岛市高职重点建设专业6个。山东半岛专业办学联盟1个，青岛市中高职专业办学联盟2个。旅游专业大类办学实力连续六年排名省内高职第一。。学院重视学生技能培养，2012年以来，累计获得餐厅服务、烹饪、中英文导游、中餐宴会设计、西餐宴会设计、市场营销技能等国赛项目一等奖24个。近年来，学生整体就业率均在95%以上。

二、江苏旅游职业学院

1.学校简介

江苏旅游职业学院是一所省属公办全日制专科高校。学院坐落于中国历史文化名城——扬州。学院有三个校区，其中九龙湖校区占地845亩、扬子津校区占地320亩、瘦西湖校区占地11亩。学院前身为1959年创建的扬州市烹饪学校，历经扬州市商业学校(1965)、扬州市商业技工学校(1978)、江苏省扬州商业技工学校(1983)、江苏省扬州商业学校(2001)、江苏省扬州商务高等职业学校(2005)等发展阶段，2017年升格为江苏旅游职业学院。学校现有全日制高职在校生9914人，学校现有教职工656人，专任教师570人，高级以上职称教师149人、“双师型”教师452人。近年来，学院承担国家级课题20项，省级课题115项，国家级、省级资源库5项，省在线课程8项，教师公开出版论著、教材58部，其中省重点教材6项。

2.专业建设

江苏旅游职业学院是一所特色鲜明的旅游类高职院校，学院有内设机构31个，含有烹饪科技学院、旅游管理学院、工艺美术学院、国际商务学院、经济管理学院、信息工程学院、马克思主义学院、体育部、基础部等9个二级院(部)，开设了旅游管理、酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养等34个与旅游业密切相关的专业，4个“3+2”高职与本科分段培养项目。其中全国职业院校民族文化传承与创新示范点1个，省级品牌专业6个，省级特色专业3个，省级高水平专业群2个。学院有国家级技能培训基地1个，省高水平示范性实训基地3个，省级非遗文化职业体验中心1个，扬州市公共实训基地1个，实验实训条件国内一流，多次承担市级、省级、国家级大型比赛。

三、浙江旅游职业学院

1.学校简介

浙江旅游职业学院是由文化和旅游部与浙江省人民政府共建的一所公办高等旅游院校。学校坐落于中国历史文化名城、风景旅游胜地——杭州，拥有萧山、千岛湖两大校区，共占地1080亩，总建筑面积约27万平方米。学校前身为1983年创建的浙江省旅游职工中等专业学校，2000年升格为浙江旅游职业学院。学校是中国特色高水平高职学校和专业建设单位、全国旅游类唯一国家优质专科高等职业院校、国家示范性骨干高职院校、国家旅游局首批旅游标准化示范单位、教育部首批教育信息化试点优秀单位。学校现有全日制在校生14836人，教职员工730余人，其中拥有副高以上职称教师192名，“双师型”教师占90%以上。其中文化和旅游部优秀专家1名，教育部高职高专教学指导委员会专家2名，国家旅游业青年专家5名，省级教学指导委员会专家6名，浙江省学科带头人1名，浙江省高职高专专业带头人23名。学校拥有国家级教学团队1个，省级教学团队2个。

2.专业建设

浙江旅游职业学院是一所特色鲜明的旅游类高职院校，学校设有酒店管理学院、旅行服务与管理学院、旅游规划与设计学院、厨艺学院、旅游外语学院、艺术学院、工商管理学院、千岛湖校区管委会(千岛湖国际酒店管理学院)、徐霞客创新创业学院、继续教育学院、国际教育学院、公共教学部、马克思主义研究宣传中心(马克思主义学院)等13个教学单位，开设了导游、酒店管理与数字化运营、研学旅行管理与服务、西式烹饪工艺、空中乘务等29个旅游类专业，其中有国家高水平专业群1个，国家骨干重点建设专业8个，中央财政支持建设专业2个，世界旅游组织旅游教育质量认证专业11个，教育部现代学徒制试点专业3个，全国职业院校旅游类示范专业点2个，省级示范重点建设专业4个，省级优势专业7个，省级特色专业5个。